Gemeine Fichte (Picea abies)
Schwedisch: Gran | Englisch: Norway Spruce | Familie: Kieferngewächse (Pinaceae)
Gemeine Fichte (Picea abies)
Botanische Illustration: Gemeine Fichte (Picea abies), auf Schwedisch 'Gran'.
Die Gemeine Fichte (Picea abies), auf Schwedisch schlicht Gran genannt, prägt das Landschaftsbild Lapplands wie kein anderer Baum.
Im Mai sprießen an den Zweigenden die leuchtend hellgrünen, weichen Maitriebe (schwedisch Granstrunt). Sie sind reich an Vitamin C und harzig-frischen Aromen und werden traditionell in der nordschwedischen Küche verarbeitet.
Botanisches Profil & Merkmale
- Botanischer Name: Picea abies
- Schwedischer Name: Gran
- Englischer Name: Norway Spruce
- Pflanzenfamilie: Kieferngewächse (Pinaceae)
- Blütezeit: Mai – Juni
- Reifezeit: Zapfenreife im Herbst
- Typischer Standort: Nadelmischwälder, Taiga & Hanglagen
- Verwendung & Status: Wichtigster Forstbaum & Kulinarik (Triebe)
Fragen & Antworten zur Pflanze
Was kann man aus jungen Fichtentrieben herstellen?
Aus den weichen Frühlingsspitzen stellt man köstlichen Fichtennadel-Sirup (granskottsolja/sirap), Tee, Gelee und Würzsalze her.
Wie unterscheidet man Fichte und Kiefer?
Fichtennadeln sind einzeln, spitzer, vierkantig und ringsum am Zweig angeordnet; die Zapfen hängen nach unten.
Wie hoch wird eine Fichte in Lappland?
Im nordischen Klima erreichen sie Höhen von 20 bis 35 Metern.
Welche ökologische Rolle hat Gran?
Sie bietet Schutzraum für Auerwild, Elche und Braunbären und ist der Hauptbaum des Taiga-Ökosystems.
Wann reifen die Fichtenzapfen?
Die Zapfen reifen im Herbst und fallen im Ganzen ab.
Wie alt können Fichten werden?
Einzelstämme werden 200–400 Jahre alt. (Klonal können Wurzelsysteme wie 'Old Tjikko' in Dalarna Jahrtausende überdauern).