# Wald-Sauerklee (Oxalis acetosella)

**Schwedisch: Harsyra | Englisch: Wood Sorrel | Familie: Sauerkleegewächse (Oxalidaceae)**

Der Wald-Sauerklee (*Oxalis acetosella*) heißt auf Schwedisch treffend **Harsyra** (Hasensauer). Er bildet dichte, hellgrüne Teppiche auf schattigen Waldböden.

Seine kleeartigen Blätter reagieren hochsensibel auf Erschütterung und Dunkelheit: Bei starkem Regen oder Einbruch der Nacht klappen sie schirmartig nach unten zusammen.

## FAQs

- **Wie schmeckt Harsyra?**: Erfrischend säuerlich! In Schweden naschen Kinder und Wanderer die Blätter gern direkt im Wald.
- **Darf man Sauerklee in großen Mengen essen?**: Nein. Er enthält Oxalsäure und sollte nur in kleinen Mengen als Salatkräuter verwendet werden.
- **Welche Blütenfarbe hat der Wald-Sauerklee?**: Zartweiß mit feinen rosa-violetten Aderzeichnungen.
- **Warum klappen die Blätter zusammen?**: Ein Schutzmechanismus vor übermäßiger Verdunstung und mechanischen Beschädigungen durch Starkregen.
- **Wann ist die Blütezeit?**: Mai bis Juni.
- **Wo findet man Sauerklee bei Burträsk?**: In humosen, schattigen Fichten- und Tannenwäldern auf feuchtem Moosgrund.


## Weitere Informationen

- Botanische Illustration: Wald-Sauerklee (Oxalis acetosella), auf Schwedisch 'Harsyra'.
- Zartes Waldkraut mit dreiblättrigen Klee-Blättern, rötlich geaderten weißen Blüten und erfrischend saurem Geschmack.